Kapsułki wykorzystują żelatynę jako surowiec do puste kapsułki farmaceutyczne . Kiedy weźmiemy leki, przekonamy się, że istnieje wiele rodzajów leków. Wśród nich bardziej powszechne są leki w postaci granulatu, kapsułki i tabletki. Różne są też skutki działania leków. Wśród nich znajdziemy, że kapsułka jest rodzajem leku bez smaku, co często przypisuje się otoczce kapsułki, która składa się głównie z żelatyny.

Kapsułka żelatynowa jest żółtawym do bladożółtego, półprzezroczystym, lekko błyszczącym proszkiem; bezwonny; łatwy do rozkładu przez bakterie po wchłonięciu wilgoci; zanurzony w wodzie na długi czas, pęcznieje i mięknie, a jego waga może wzrosnąć od 5 do 10 razy. Rozpuszczalny w gorącej wodzie, kwasie octowym lub gorącej mieszaninie glicerolu i wody, nierozpuszczalny w etanolu, chloroformie lub eterze.

Żelatyna na kapsułki może nam pomóc złagodzić ból podczas przyjmowania leków, ponieważ wszyscy wiemy, że leki są głównie gorzkie, a my używamy kapsułek, a lek sporządzony z żelatyny może zmniejszyć gorycz, więc te preparaty lecznicze są bardzo mile widziane. Sama kapsułka żelatynowa jest ekstrahowana z sierści zwierzęcej, więc jest naturalnym białkiem i nie zaszkodzi naszemu zdrowiu, oraz puste twarde kapsułki żelatynowe pozwól nam także przyjmować dobre lekarstwa bez goryczy.