Przez ponad dwie dekady kapsułkowanie produktów ochrony zdrowia zmieniło się z kapsułek żelatynowych na kapsułki HPMC. Do niedawna ruch ten był w dużej mierze napędzany popytem konsumentów. Wielu konsumentów dbających o zdrowie – kluczowy rynek docelowy dla branży witamin i suplementów – preferuje produkty wegańskie. Teraz ten zdrowy trend rynkowy wegetariańskich kapsułek ma dodatkowy czynnik: globalny niedobór żelatyny.

Co powoduje niedobór żelatyny?

Aby zrozumieć, co się dzieje, musisz najpierw zrozumieć rynek żelatyny. Żelatyna to produkt pochodzenia zwierzęcego wytwarzany z kolagenu. Kolagen pochodzi z tkanki łącznej i kości zwierząt. Do zastosowań farmaceutycznych i żywieniowych źródłami są głównie bydło (bydło) i świnie (świnie). Niedobór żelatyny spowodowany zwiększonym popytem i zmniejszoną podażą

. Głównym składnikiem jest oczywiście żelatyna puste twarde kapsułki żelatynowe . Starzejące się społeczeństwo napędza zwiększone zapotrzebowanie na farmaceutyki i suplementy diety; ten zwiększony popyt ma również wpływ na kapsułki żelatynowe stosowane w wielu z tych produktów. Ponadto żelatyna znajduje zastosowanie również w innych gałęziach przemysłu. Jako dodatek do żywności, żelatyna zyskuje na popularności ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające, krioochronne i stabilizujące żywność. Na rynku produktów do pielęgnacji skóry producenci kosmetyków często stosują kolagen i żelatynę w celu uzyskania korzyści przeciwstarzeniowych. podczas pandemii COVID-19

Cały ten popyt zaostrzył podaż przed uderzeniem. Teraz sytuacja się pogorszyła. Przemysł odnotowywał niedobory żelatyny w przeszłości, kiedy świńska grypa zabiła miliony świń w Chinach. Ostatnio wiele krajów zamknęło zakłady przetwórstwa mięsnego w odpowiedzi na pandemię COVID-19.

To zamknięcie poważnie ogranicza dostępność kolagenu używanego do wytwarzania żelatyny, co z kolei ma wpływ na puste kapsułki HPMC

wywarł kluczowy wpływ. Na przykład indyjscy producenci kapsułek zostali zmuszeni do ograniczenia produkcji kapsułek żelatynowych o 30 do 40 procent.

Dziś wpływ COVID nie minął, a wpływ przyszłych wybuchów epidemii dopiero się okaże. Producenci kapsułek żelatynowych, którzy nie posiadają i nie kontrolują swojego łańcucha dostaw żelatyny, mogą nadal dążyć do zapewnienia klientom niezawodnych i bezpiecznych dostaw kapsułek.

Kapsułki HPMC stanowią doskonałą alternatywę

Ciągłe niedobory żelatyny powodują, że marki na rynku opieki zdrowotnej ponownie oceniają swoją zależność od żelatyny. Dla wielu rozwiązanie jest oczywiste: zamiast tego użyj kapsułek HPMC.

Jeśli Twoja firma rozważa wprowadzenie tej zmiany, musisz wiedzieć o kilku ważnych rzeczach.

Po pierwsze, te kapsułki oferują mniej oczywiste korzyści. Kapsułki HPMC bardzo dobrze współpracują ze składnikami wrażliwymi na wilgoć, takimi jak probiotyki, ponieważ niska zawartość wilgoci w otoczce nie koliduje ze składnikami aktywnymi. Są również bardziej odporne na wahania temperatury i wilgotności podczas transportu, przechowywania i produkcji.

Po drugie, kapsułki HPMC mogą być trudniejsze w eksploatacji niż kapsułki żelatynowe — nie wszystkie kapsułki wegetariańskie są sobie równe pod tym względem. Puste kapsułki HPMC

Różnice w jakości między opcjami mogą oznaczać różnicę między udaną konwersją a koszmarem produkcyjnym.

Oceniając jakość kapsułek, należy pamiętać, że kluczowymi czynnikami są klasa i jakość surowców stosowanych przez dostawców kapsułek HPMC oraz szczegóły konstrukcji kapsułek (igły). Motto „Dostajesz to, za co płacisz” przy ul puste kapsułki HPMC

Dostawa jest oczywiście prawidłowa. Prosta próba produkcyjna porównująca jedną markę z inną może wykazać znaczące różnice w przepustowości i wydajności produktu oraz wskazać, gdzie oszczędności kosztów są bardziej znaczące.

Ich doskonała skuteczność separacji ogranicza zanieczyszczenie urządzeń do napełniania, straty materiału wypełniającego i wydłużone przestoje. Ich solidne kopuły są lepsze niż konkurencyjne kapsułki, gdy materiał wypełniający jest „przepełniony”. Ich niezwykle stała jakość zapewnia najlepszą wydajność od jednej partii do drugiej.

Po trzecie, jeśli tempo uwalniania jest ważne dla Twojego produktu, pamiętaj o tym.