HPMC oznacza hydroksypropylometylocelulozę lub po prostu hypromelozę. HMPC to materiał, z którego wykonana jest większość kapsułek suplementów. Jest to klarowny, pozbawiony smaku, odpowiedni materiał do wegetariańskiej i wegańskiej żywności. Zwykle jest wytwarzany z ekstrakcji miazgi drzewnej.

Oczywiście z wielu innych materiałów można zrobić kapsułki uzupełniające. HPMC jest zdecydowanie najpowszechniejsza, ale kapsułki z żelatyny bydlęcej są nadal używane sporadycznie lub istnieją bardziej egzotyczne opcje, takie jak amylopektyna wytwarzana z ekstraktu z tapioki.

Dawno, dawno temu prawie wszystkie kapsułki witaminowe były wytwarzane z żelatyny wołowej. W miarę jak weganizm i zrównoważony rozwój stają się coraz bardziej popularne, trend rynkowy odchodzi od kapsułek żelatynowych. Obecnie większość produktów uzupełniających na rynku brytyjskim i europejskim jest wytwarzana z HPMC. Żelatyna wołowa jest zwykle stosowana tylko w bardzo tanich produktach lub produktach, które nie są bez znaczenia wegańskiego, takich jak kapsułki kolagenowe.

Czy puste kapsułki HPMC naturalny?

Same puste kapsułki HPMC są wykonane z drewna i dlatego często są opisywane jako naturalne. Oczywiście zawartość kupowanych kapsułek może być naturalna lub nie, ale sama otoczka jest naturalna.

Jeśli puste kapsułki HPMC są już zabarwione, powłoka jest prawdopodobnie syntetyczna. Dwutlenek tytanu jest powszechnie używany do barwienia kapsułek, a ten syntetyczny barwnik wiąże się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia i ostrzeżeniami. Kapsułki mogą być naturalnie barwione, ale tylko w określonych kolorach. Zielony odcień można uzyskać dzięki powłoce chlorofilowej, a fioletową otoczkę kapsułki można uzyskać za pomocą ekstraktu z purpurowej marchwi.